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Terræfemina · Microgreen
Acetosa venata
Rumex sanguineus
Fresca e acidula, con una nota che ricorda il limone. Le venature rosso-cremisi disegnano le foglie verdi e accendono il piatto.
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Il momento giusto.
Da usare a crudo o in finitura.
I nostri microgreen arrivano vivi, con le radici, pronti da tagliare al momento dell’uso.
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